ما هو عملنا

Kitchen on the Run هو منصه إندماج متنقلة تقدم من قبل منظمه Über den Tellerrand e.V. نحن نقوم بتشجيع وافساح المجال من أجل تبادل الأراء و الخبرات الشخصية بين القادمين الجدد و السكان المحليين من اجل تعزيز مجالات وفرص التعارف فيما بينهم.

لماذا نقوم بذلك

الحقيقة أن اللاجئين و سكان المنطقة لا يلتقون سوية في الحياة اليومية إلا نادراً، ونحن نريد مواجهة هذه الحقيقة حيث اننا نرى أن التواصل الشخصي بين الناس هو حجر الأساس للاندماج ضمن المجتمعات. وعلى هذا الأساس فإننا نقدم الحوافز التي تؤدي للتعايش هذا المجتمع متعدد الثقافات، ونقوم بنشر وتعميم وصفتنا من أجل تحقيق هذا الهدف.

كيف نقوم بذلك

عن طريق السفر خلال المانيا وأوروبا مصطحبين معنا مطبخنا المتحرك الذي تم إنشاؤه داخل حاوية لنقل البضائع حيث نقوم بتنظيم أمسيات نطبخ خلالها سويةً ، نجلس معاً حول مائدة الطعام ونتعرف على بعضنا البعض وسط أجواء منزلية دافئة.

مخطط رحلة 2018

عنواننا حالياً

Hochstraße 9-13
41749 Viersen
Standort auf Google ansehen

مواعيد رحلة 2018

  • Biberach 1. مايو - 17. يونيو
  • Süchteln 20. يونيو - 5. أغسطس
  • Jena-Lobeda 8. أغسطس - 23. سبتمبر

المواعيد الأسبوعية

Di, Mi, Do | 17:30 Uhr | Kochabend
Fr | Offenes Community Event

هكذا تستطيع ان تشاركنا الطبخ

1. قم بتسجيل نفسك معنا :
شاركنا العمل! كن مُضيفاً واعرض للآخرين كيفيّة تحضير طعامك المُفضّل او تعال بصفتك ضيفاً وتعرّف على اطباقٍ وأصناف جديدة من الطعام.

Eine volle Einkaufstüte mit Lebensmitteln. Eine Hand mit Kochlöffel.

2. بناءاً عليه، سنحدد موعداً ، وننظم تسوق الحاجيات مع المضيف ودفع ثمنها. الطبخ معنا هو بالمجان لجميع المشاركين

Begeisterte Gesichter über dem Kochtopf.

3. خلال امسيات الطبخ سيجتمع 20-25 شخصاً من اللاجئين والسكان المحليين في الحاوية للطهي وتناول الطعام سويةً. سنستمع إلى قصص وروايات، ونتذوق نكهات جديدة ، ونصنع أطباقاً فريدة معاً.

Ein Gruppe fröhlicher Menschen genießt das Essen.

4.معا سنتذوق أطباقا جديدة وأصنافا مميزة. سوف نتكلم عن قصصنا وحياتنا و نخلق معا صداقات جديدة..

ماذا نفعل اضافة الى ذلك في حاويتنا

Neben unseren Kochabenden gibt es jeden Freitag offene Veranstaltungen in unserem Container, bei denen für jeden etwas dabei ist. 

Containerkalender

 

الفريق

نحن نؤمن بالناس, باللقاءات الشخصية, وبالطعام الجيد. نحن نؤمن أنه يجب أن نتعرف على بعضنا البعض.

  • فراس أبو صالح

    يدرس الهندسة المدنية ولكنه لا يريد بناء الأبنية الكبيرة,انما بناء مجتمع متعدد ومنفتح. وكونه يعيش تجربة اللجوء فان هذا يحفزه أكثر على تحقيق هدفه.

  • آغنس ديزلكامب

    قامت بدراسة اللغة الفرنسية والإيطالية وحصلت على ماجستير في دراسة الثقافات. ان ما تحبه في اللغات المختلفة هو إمكانية اكتشاف عوالم مختلفة ولكنها أيضاً ومن دون الكلمات، تستطيع الاستمتاع دائماً.

  • دانيال شون

    طبّاخ وحِرفي متعدد المواهب. استكشاف الوصفات وثقافات الطعام في العالم يقدم له الالهام تماماً مثلما تلهمه التحديات الجديدة.

  • إينا بيبرزاك

    مختصة في مجال التواصل وتكنلوجيا التصميم. هي العقل المبدع في الفريق، تستمتع بوجود الأشخاص حولها ودائماً ما تكون جاهزة من اجل الآخرين. إنها مناسبة تماماً لتكون في حاويتنا.